Cossetània Rosat

Descripció

Examen visual: Color vermell cirera radiant d´alta intensitat i brillant.

Examen olfactiu: Aromes florals, de fruita exòtica i de móres, destecant principalment els aromes propis de la varietat. Gran expressió varietal d’aromes.

Examen gustatiu: A la boca és golós, intens, ampli i aromàtic, amb notes de fruites i caramel. Gust de retorn llarg i saborós. impressió final. Vi amb personalitat, potent, expressiu i agradable, de llarga persistència aromàtica.

Consum òptim: És un vi que per les seves qualitats promet una molt bona evolució a l’ampolla, si es conserva en condicions òptimes.

Gastronomia: Tot tipus de pastes, arrosos, carns blanques, peixos i amanides, així com aperitius