El sector vitivinícola, tradicionalment masculinitzat, viu un moment de transformació. Cada cop són més les dones que lideren projectes enològics, gestionen vinyes i prenen decisions en les cooperatives agràries.

El sector vitivinícola, tradicionalment masculinitzat, viu un moment de transformació. Cada cop són més les dones que lideren projectes enològics, gestionen vinyes i prenen decisions en les cooperatives agràries.
Com passar un dia inoblidable entre vinyes, amb una copa de vi a la mà i el sol banyant els horitzons a la Garriguella.
Redescobrir els ritmes del camp i la relació amb l’entorn pot transformar nostre benestar i també el de les comunitats rurals i el planeta.
Quan arriba el Nadal és el moment de posar-nos el davantal i preparar aquelles receptes tradicionals que porten el sabor de les nostres arrels i l’escalfor de les festes.
Descobreix com l’enoturisme serveix per dinamitzar les zones rurals, donant suport a les economies locals a través de canals complementaris com les agrobotigues.
La Castanyada, festa tradicional catalana, és una ocasió perfecta per gaudir de receptes que combinen la senzillesa del camp amb la creativitat a la cuina.
Les agrobotiges, amb la seva aposta per productes de temporada i de quilòmetre zero, juguen un rol clau en l’educació del consumidor sobre l’origen i el tractament dels aliments.
És segur menjar aliments florits?Mentre alguns poden continuar sent segurs després d’una inspecció i neteja adequades, altres requereixen una eliminació immediata per evitar riscos de salut. Et diem què fer en cada cas.
Els productes que trobem a les botigues llueixen etiquetes com “bio”, “eco” i “orgànic”. Però, què signifiquen realment aquestes etiquetes? T’ho expliquem tot aquí.
Com podem reduir el desaprofitament alimentari? Amb els consells que compartim podem tenir un gest de cura cap a nosaltres mateixos i el planeta.