La força invisible que ara es fa veure i sentir
En les vinyes catalanes, entre ceps centenaris i terres fèrtils, hi ha hagut sempre unes mans que, silencioses, han conreat la vinya, cuidat la terra i transmès el saber ancestral d’una generació a l’altra. Aquestes mans són, moltes vegades, femenines. Dones que, durant anys, han treballat des de la discreció, però que avui esdevenen protagonistes d’una nova era en el món del vi.
El sector vitivinícola, tradicionalment masculinitzat, viu un moment de transformació. Cada cop són més les dones que lideren projectes enològics, gestionen vinyes i prenen decisions en les cooperatives agràries. Amb sensibilitat, passió i una mirada compromesa amb el territori, aquestes dones no només fan vi, fan història.
🌾 Cooperatives i dones: un vincle que creix arrelat a la terra
Les cooperatives agràries catalanes han estat sempre un pilar fonamental del món rural. Espais de col·laboració i solidaritat, on els petits productors s’uneixen per créixer junts. Però no ha estat fàcil per a les dones fer-se un lloc en aquests espais. Les dades són clares: tot i representar prop del 30% de les persones que treballen al camp, les dones encara són minoria en els òrgans de decisió de les cooperatives.
Però aquest escenari està canviant. Iniciatives impulsades per la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) estan fomentant la inclusió femenina en els consells rectors i promovent espais d’intercanvi entre dones viticultores i enòlogues. Projectes com els de Covides, Empordàlia o La Galera són exemples vius d’aquesta transformació.
A la cooperativa Empordàlia, per exemple, moltes de les viticultores han pres les regnes de les seves vinyes, apostant per cultius ecològics i elaboracions que respecten l’essència del territori. O a La Sènia, on les viticultores no només participen activament en la gestió de la cooperativa, sinó que impulsen projectes de sostenibilitat i diversificació.
🍇 Enòlogues i viticultores que deixen empremta
Darrere de cada copa de vi, hi ha una història. I moltes d’aquestes històries porten nom de dona. A Catalunya, tenim enòlogues i viticultores que han trencat motlles i han deixat empremta amb els seus projectes.
- Anna Espelt, del Celler Espelt (Alt Empordà), és una d’aquestes dones referents. Amb una mirada ecològica i un respecte profund pel paisatge, ha convertit els seus vins en una expressió pura del territori.
- Ramona Mota, de la Cooperativa d’Ivars d’Urgell, és la primera dona a formar part del consell rector en els cent anys d’història de la cooperativa. La seva aposta per la viticultura de proximitat i la innovació ha inspirat moltes altres dones a seguir les seves passes.
- Carme Casacuberta, enòloga i propietària del celler Vinyes d’Olivardots (Alt Empordà), ha creat vins d’autor que han rebut reconeixements internacionals. La seva filosofia es basa en l’experimentació i l’expressió de la diversitat del sòl empordanès.
🍷 Vins de dones, vins amb ànima (disponibles a Agrobotigues.cat)
A agrobotigues.cat pots trobar vins elaborats per cooperatives catalanes on les dones juguen un paper clau. Són vins que no només expliquen la història del territori, sinó també el coratge i la passió d’aquestes viticultores i enòlogues.
- Vi Negre Dinarells de 2022 (Cooperativa de Garriguella)
Un vi jove i vibrant, amb notes de fruits vermells i un toc especiat. Ideal per maridar amb tapes o cuina mediterrània.
- Ànima Xarel·lo (DO Penedès)
Un vi blanc fresc i afruitat, elaborat amb la varietat autòctona Xarel·lo. Perfecte per acompanyar peixos, arrossos o formatges suaus. - Clos Gebrat (DOQ Priorat)
Vi negre intens i profund, amb aromes de fruita madura i notes especiades. Una autèntica joia per als amants dels vins amb caràcter.
- Vi Vermell Ecològic de 2019 (DO Tarragona)
Elaborat per una cooperativa on les viticultores lideren la producció, aquest vi destaca per la seva estructura i frescor.
💜 Quan una copa de vi explica una història de terra i coratge
Cada glop d’aquests vins és un homenatge a les dones que han decidit fer sentir la seva veu en un sector que, durant anys, les va voler invisibles. Avui, aquestes dones no només cultiven vinyes, sinó també somnis, projectes i una nova manera d’entendre el món del vi.
Des d’Agrobotigues.cat et convidem a descobrir aquests vins de proximitat, nascuts de la passió, la paciència i la perseverança. Perquè darrere de cada copa hi ha una història que mereix ser escoltada.
🍇 I tu, ja has tastat el vi fet per aquestes dones que marquen tendència?
Visita agrobotigues.cat i deixa’t seduir per vins amb ànima i territori.
