Descripció

Ametlla macrona crua Avellanera

Ametlla natural d’origen Tarragona.

TEMPORADA:

La collita de l’ametlla macrona crua Avellanera és entre l’octubre i novembre.

VARIETAT:

L’ametlla crua de l’Avellanera pertany a una varietat anomenada marcona, la qual és la més coneguda del territori.

Té un aspecte redó amb un diàmetre ample. L’ametlla macrona és destacada pel seu sabor suau, poc dolç, però un mica amarg.

CONSERVACIÓ:

Conservar les ametlles en un ambient fresc i sec, sense exposició a la llum.